红烧鱿鱼要烧好不易,可水煮鱿鱼您绝对能煮好,没有比这个再简单的做法了哦。
食材
1
鱿鱼 1个
2
生姜 5片
方法/步骤
1
将要用的鱿鱼准备好,并将肚子先切开。
2
将要用的鱿鱼肚子里的垃圾清理干净。
3
将肚子清理过的鱿鱼,放入水中洗净。
4
开中火,在锅里倒入适量的水。
5
再放入生姜片。
6
放入洗净的鱿鱼,盖上锅盖。
7
大火煮一会儿,等水煮开后,打开锅盖。
8
改小火,再继续煮三分钟。
9
鱿鱼要翻个面,确认一下是否已熟透。
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将鱿鱼捞起来。
11
将捞起的鱿鱼切成条状。
12
最后过一遍清水洗净。
13
捞起装盘即可。
注意事项
1
水煮鱿鱼一定要注意火候,水煮开后要改小火。
2
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