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五彩鱿鱼卷的做法

鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。
食材
1

鱿鱼 1个

2

青椒 1个

3

胡萝卜 半个

4

葱 1块

5

姜 1块

6

盐 适量

7

花生油 适量

步骤/方法
1

鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切

2

再横切,形成小颗粒

3

锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中,切好的鱿鱼就卷起来了

4

锅里放入花生油,下葱姜爆香

5

因为食材不一块熟,先下入胡萝卜煸炒

6

再放入青椒煸炒

7

下入鱿鱼花快速煸炒,放盐调味即可

8

美味的彩色鱿鱼卷

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