鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能,切个花刀超哥漂亮的鱿鱼花,好吃又好看。。
食材
1
鱿鱼 1个
2
青椒 1个
3
胡萝卜 半个
4
葱 1块
5
姜 1块
6
盐 适量
7
花生油 适量
步骤/方法
1
鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切
2
再横切,形成小颗粒
3
锅里烧开水到入盛有鱿鱼的盆中,切好的鱿鱼就卷起来了
4
锅里放入花生油,下葱姜爆香
5
因为食材不一块熟,先下入胡萝卜煸炒
6
再放入青椒煸炒
7
下入鱿鱼花快速煸炒,放盐调味即可
8
美味的彩色鱿鱼卷
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