最近新换的这款小南瓜模具，真是越看越喜欢~继续来一款小蛋糕，吃过了夹心饼干，那就来一个夹心蛋糕吧~加入了豆沙馅的小蛋糕，真的是超不错呢！
食材
1
鸡蛋 3个
2
低筋面粉 20g
3
豆沙馅 20g
4
白糖 20g
5
玉米油 15g
6
黑芝麻 5g
7
椰蓉 3g
8
杏仁片 5g
9
泡打粉 2g
步骤
1
常温鸡蛋放入盆中，加入白糖。
2
下面垫一盆温水，高速打发至有纹路产生不轻易消失的状态。
3
倒入玉米油，搅打均匀。
4
筛入低粉和泡打粉，加入黑芝麻。
5
翻拌均匀。
6
模具中抹一层油防粘。
7
撒一层椰蓉和杏仁片。
8
先倒入一部分的蛋糕糊，每一份加入5g的豆沙馅。
9
盖入剩余的蛋糕糊。
10
预热烤箱，上下火190度20分钟左右。
11
烤好以后倒扣放凉。
12
很轻易的就脱模了。
13
形状、花纹都保存的很好。
14
哈哈~
15
甜蜜的豆沙馅，开吃啦~
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