奶粉中含有各种营养成分,可以补铁补钙,提高身体免疫力。为了避免浪费就用奶粉和酸奶做了一款小零食,再加点酸甜口味的蔓越莓,成品酥脆美味、奶香十足,孩子特别喜欢呢。
食材
1
全脂奶粉 165克
2
蔓越莓干 15克
3
自制酸奶 40克
方法/步骤
1
准备好所需食材。
2
蔓越莓干用刀切碎一些。
3
将奶粉、自制酸奶和蔓越莓干混合,用筷子拌匀。
4
再用手揉成面团,揉好的面团应该是不粘手的状态。
5
将面团移至操作台上,上下各铺一张油纸,用擀面杖擀成厚度约为1厘米的片状。
6
然后用刀切成宽度约为1厘米的条状。
7
烤盘铺油纸,将酸奶条排放烤盘内。
8
烤箱提前上下火100度预热,将烤盘放入中层烤约40分钟。
9
烤好后取出移至烤网,冷却后口感才酥脆。
10
简单又美味的蔓越莓酸奶条做好了,休闲追剧必备小零食哦。
注意事项
1
蔓越莓干也可以换成其他口味的果干。
2
具体烤制温度请根据烤箱的实际情况来调节,也要看酸奶条切的厚度而定。
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