闲着在家没事做了点芝麻糖饼,其实本来是想做糖油粑粑,但是后来就做成了芝麻糖饼,也来跟大家分享一下~油炸糯米芝麻糖饼怎么做呢?来看今天的家常芝麻糖糯米饼小吃分享吧~
食材
1
糯米粉 一碗
2
芝麻 少许
3
白糖 少许
4
食用油 足量
5
温开水 少许
方法/步骤
1
准备好糯米粉,量的话看多少人吃,人多就多做一点,人少就少点糯米粉
2
在糯米粉上面加一点点温开水,搅拌均匀,稍微放一会,醒会面
3
把白糖和芝麻混合搅拌一下,如果有白芝麻会更好,炸出来成色更好看,但是我只有黑芝麻TAT
4
把和好的糯米粉揉成小圆团子,压扁,粘上芝麻和白糖
5
锅里放油,炸的时候油多一点,油热了再把芝麻糯米团子放下去,中火炸,炸出来大概这个样子
6
如果喜欢吃焦脆一点的就炸久一点,但是注意不要烧焦了
7
这次做了两种形状的,一种圆坨的比较软糯,还有一种是扁的比较香脆
注意事项
1
没把握的建议少做一点,要是不好吃也不会浪费太多哈哈哈哈
2
稍微温一点点就可以了,不要很热的水,等下糯米粉烫熟了不好
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