这可是福州风味菜肴，红糟加五花焖煮而成，补虚养身调理 气血双补调理 滋阴调理
工具/原料
1
主料
300g五花肉
50g红酒糟
2
配料
适量鸡精
适量水
方法/步骤
1
切好的五花肉放入锅入开火
2
用干净小碗准备好红酒糟
3
锅内五花肉煸炒出多余的油，这样做出来的肉才比较好吃，当然如果喜欢吃肥话不用煸炒的这么干。
4
加入红酒糟
5
煸炒均匀
6
加放适量清水大火焖干水份即可出锅
注意事项
红酒糟里面本身就有加盐，所以不需要加盐
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