捞王锅底制作方法

水 适量

姜 5个

葱 3段

大枣 3个

羊肉或牛肉 适量

肉丸子火腿肠 适量

豆腐 适量

麻椒 适量

干辣椒 适量

盐 适量

麻汁 适量

腐乳汁 适量

锅内放入1/4的水，加入葱姜，红枣，适量的盐烧开锅备用

开锅后放入自己喜欢吃的蔬菜等，顺序不分前后

其实味道好不好全在这里了，看好喽

碗内放入适量的麻汁，加入凉白开，记住一定的是凉白开，要不然就不成功了，先一点一点的放入并搅拌，这个时候你会发现麻汁越来越浓稠，不过没关系，继续慢慢少量加水，直到感觉浓稠度合适为止。

调好的麻子里面放入适量耗油，腐乳汁，调匀即可备用，如果不喜欢麻辣的感觉你可以开吃咯，如果喜欢那就继续往下看呗。

这样就做好了。