菠萝除了好吃，营养也很不错，它的维C是苹果的5倍呢。
食材
1
鲜虾 500g
2
油条 1根
3
菠萝 半个
4
白砂糖 5g
5
食盐 3g
6
淀粉 1勺
7
黑芝麻 1勺
8
胡椒粉 2g
9
食用油 5g
10
沙拉酱 1勺
11
香葱 5g
12
生姜 5g
方法/步骤
1
鲜虾洗净，去壳去虾线；
2
葱姜清洗干净，分别切末；
3
菠萝切片，用盐水浸泡10分钟；
4
将鲜虾仁剁成泥状备用；
5
在剁好的虾泥中放入少许盐、糖、胡椒粉、淀粉、葱姜末搅拌均匀；
6
将油条撕开，切成大小均匀的小段状，约半个拇指长度；
7
将做好的虾泥馅料塞入油条中；
8
锅中倒入适量食用油，约6成热的时候放入油条，炸至表面变深、变硬即捞出；
9
继续将锅中的油大火加热，再倒入刚才炸好的油条，炸10秒快速捞出，可以先夹9个左右进去，再从第一个开始捞出；
10
炸好的油条虾放旁边稍稍冷却的时候，先把菠萝切成小块状；
11
将菠萝、油条虾混合，放入沙拉酱拌匀；
12
最后撒上芝麻即可。
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