炸醋肉很好吃，炸醋鱼也还不错，这是小编今天一时兴起做的，感觉大家也可以试试。
食材
1
草鱼 一块
2
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
将鱼洗净，切成块状；加入适量的黑醋、白糖、料酒、一个鸡蛋、少量薯粉，翻搅均匀，腌制2小时以上；
3
将鱼块下入锅里，炸至表面金黄；
4
然后捞出，再炸另外一些；
5
待全部鱼块都炸好后，再倒入锅里，复炸1-2分钟；
6
将炸好的鱼块捞出，再关火。稍微放凉，就可以直接吃了哦！简单又美味！
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草鱼 一块
鸡蛋 一个
将鱼洗净，切成块状；加入适量的黑醋、白糖、料酒、一个鸡蛋、少量薯粉，翻搅均匀，腌制2小时以上；
将鱼块下入锅里，炸至表面金黄；
然后捞出，再炸另外一些；
待全部鱼块都炸好后，再倒入锅里，复炸1-2分钟；
将炸好的鱼块捞出，再关火。稍微放凉，就可以直接吃了哦！简单又美味！