食材
1
蔓越莓 40g
2
高筋面粉 400g
3
黄油 10g
4
细砂糖 10g
5
盐 6g
6
酵母 6g
7
水 250g
8
糖 50g（煮贝果用）
9
水 1000g（煮贝果用）
方法/步骤
1
把酵母，糖和面粉放进主锅里。
2
先30秒，速度3-6混合，加盐，然后开始揉搓，设置4分钟
3
最后一分钟加入蔓越莓揉搓
4
研磨和整形
5
卷起，用塑料薄膜覆盖，放松10分钟
6
取一个面团，压扁
7
自上往下卷起，收紧收口
8
烤箱200度烤20分钟
9
完成
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