食材
1
红茶 10g
2
无盐黄油 100克
3
低筋面粉 150克
4
糖粉 40-65克(40g真心不甜,不建议再减糖!)
5
盐 1克
6
鸡蛋 1个(带壳约50g)
方法/步骤
1
黄油在室温下变软!可以提前一天放在室温下!
2
加糖粉
3
加盐和鸡蛋。(如果有盐黄油,不需要单独放盐。)
4
用打蛋器搅拌均匀
5
用刮刀拌匀
6
分两次筛入低筋面粉
7
挤花;送入烤箱,温度调整到160摄氏度,烤20-35分钟;外观微微上色,内部烤透即可;
8
出炉啦!一次可做约30颗小花!
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