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香气浓郁的锡兰红茶曲奇小花

食材
1

红茶 10g

2

无盐黄油 100克

3

低筋面粉 150克

4

糖粉 40-65克(40g真心不甜,不建议再减糖!)

5

盐 1克

6

鸡蛋 1个(带壳约50g)

方法/步骤
1

黄油在室温下变软!可以提前一天放在室温下!

2

加糖粉

3

加盐和鸡蛋。(如果有盐黄油,不需要单独放盐。)

4

用打蛋器搅拌均匀

5

用刮刀拌匀

6

分两次筛入低筋面粉

7

挤花;送入烤箱,温度调整到160摄氏度,烤20-35分钟;外观微微上色,内部烤透即可;

8

出炉啦!一次可做约30颗小花!

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