很多地方都有龙葵果,但是龙葵果怎么吃你知道吗?
工具/原料
1
龙葵果
2
水果
方法/步骤
1
龙葵果山东又名山茄枣。潮汕地区称之为乌点归,河南周口地区称之为黑甜甜,河北沧州地区称之为野茄子,京津唐一带称之为狗奶儿。
2
也可以先焯一下,然后翻炒或切碎做包子或饺子的馅。而龙葵花的主要方法是食疗,也可以与其他中草药混合食用!
3
龙葵菜洗净后切碎,并挤干水份,备用;
4
准备一锅盆,将调好的肉馅放入锅盆中,再加入所有调味料一起搅拌;
5
搅拌均匀后,放入冰箱冷藏、备用。每张面皮包填入约25公克的馅料,包成小笼包子形状后放入蒸笼中。
6
取一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后将作法3的蒸笼放上,以大火蒸约6分钟即完成。
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