鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,有帮助催乳的功效。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼,有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食帮助孕妈妈产后催乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。孕妈妈如果生病,可以此食疗康复身体。
墨鱼,有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
带鱼,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之,久服可改善症状。
鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。
黑鱼,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。清蒸黑鱼可以帮助孕妈妈产后催乳补血,可谓一举两得。
草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。
青鱼,有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
鳗鱼,有益气养血、柔筋利骨等功能。
黄鳝,入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。
泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良引起的水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤给宝宝使用可以治疗宝宝盗汗的症状。
有四种鱼孕妈妈不能吃:即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞的大量摄入,会破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。鱼类被公认是健康食品,然而,不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。研究人员说,孕妈妈可以放心地吃罐装金枪鱼、贝类及小海鱼。尽量吃不同种类的鱼,不要集中吃一种,并且每周平均吃鱼量不超过340克,这样就不用担心汞的摄入。另外,鱼越大,其体内汞的量就越多。