庐山云雾,中国十大名茶之一,庐山云雾芽肥毫显,条索奇丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以'味醇、色秀、香馨、液清'而久负盛名,畅销海内外。
工具/原料
1
水杯
2
茶叶
3
品茶人
步骤/方法
1
2
建议用无色透明的玻璃杯,85℃左右的开水进行冲泡,冲水时最好应让茶叶随水而滚动。
3
先将干茶入杯,冲入开水至杯容量1/3时,稍待1分钟,等干茶吸水伸展后再冲至满杯,此时可以进行湿看赏识,茶汤凉至适口后,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,等茶汤尚余1/3时,继承加开水,二开茶汤正浓,饮后舌根回甘,余味无限,饮至三开,一般茶味已淡
注意事项
庐山云雾芽肥毫显,条索奇丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以'味醇、色秀、香馨、液清'而久负盛名。畅销海内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶平淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
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