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鸡枞菌的做法

鸡枞菌的做法多种多样,今天我就教大家能保留最原始鸡枞菌的美味做法。——美味可口鸡枞菌炒小青椒。
食材
1

鸡枞菌 250克

2

洋葱 半个

3

小青椒 4到5个

4

大蒜 两瓣

5

牛油 小块

6

盐 小勺

方法/步骤
1

用小刀把鸡枞菌腿多泥的表皮轻轻削掉

2

鸡枞菌、洋葱和蒜切片

3

中火把锅烧热下小量的牛油

4

牛油化开后放入蒜片爆香,取出蒜片。

5

放入鸡枞菌、小青椒和洋葱,放入小量盐翻炒。出锅

注意事项
1

鸡枞菌本身就带甜味,要保留它最原始的美味,放一点盐就行。

2

火不能太大

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