入门级炒菜
食材
1
娃娃菜 2棵
2
虾仁 1小把
3
葱 少许
4
蒜末 少许
5
白砂糖 2勺
6
陈醋 2-3勺
7
红辣椒 3个
8
酱油 少许
步骤/方法
1
将娃娃菜每个叶子掰下来，洗干净；然后竖刀切丝，粗细适中即可。
2
蒜末葱片辣椒段准备好备用。
4
虾仁洗干净后，需泡一会儿，澄干水分，放入锅中炒出香味儿。
5
虾仁爆出香味儿后，加入红辣椒段（能吃辣的人们可以和蒜末葱末一起放入锅内翻炒）然后加入白砂糖两勺，陈醋2-3勺。继续翻炒。
6
倒入娃娃菜翻炒。
7
加入少许酱油继续翻炒，可以适当加些水，翻炒。