潮汕家常菜：卤鹅，今天就让自己动手做一次！
食材
1
鹅 半支
2
卤水 1份
3
盐 1勺
4
老抽 1勺
5
洋葱 25克
6
冰糖 15克
7
香菜 2根
8
姜 20克
9
干辣椒 15克
10
花椒 8克
11
炖肉料包 1包
12
生抽 1勺
方法/步骤
1
步骤一：将【鹅】处理干净，不切块
2
步骤二：将【洋葱】【姜片】【干辣椒】用水洗干净，切好装盘备用
3
步骤三：给锅中加水，放入佐料【洋葱】【姜片】【干辣椒】等等
5
步骤五：把【鹅肉】放入锅中加水，水位将近盖住鹅肉即可
6
步骤六：【鹅肉】在锅中烧至鹅肉松软溢香即可出锅食用
注意事项
1
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