教你怎么处理小龙虾,干净又卫生
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
虾子买回来以后,我们需要适当盐加醋泡十五分钟
2
刷子刷一下后,用剪刀从头部自上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出,再用刷子刷一遍
3
刷子刷一下后,用剪刀从头部自上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出,再用刷子刷一遍
4
刷子刷一下后,用剪刀从头部自上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出,再用刷子刷一遍
5
刷子刷一下后,用剪刀从头部自上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出,再用刷子刷一遍
7
捏住尾部中间的尾甲,左右各扭一下再拉,可以把黑肠子拉出来
8
剪去所有的钳子和脚,背部剪一刀,可更入味(可剪可不剪)
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