四方饺子皮怎么包？大多数人都是包圆形的饺子皮，那么接下来就说下四方形饺子皮的包法，一起来看看吧。
食材
1
方形饺子皮 30g
2
肉馅 100g
方法/步骤
1
首先取出一张饺子皮放在桌上，检查下是否有破损，坏掉的就不能用，不然下锅后会散开。
2
然后我们将肉馅放在饺子皮的正中间，注意不能放太多，不然下到锅里还是会散开。
3
随后将饺子皮慢慢卷起，多卷几个褶，注意，上面留一段空隙，做花边，如下图。
4
最后卷成铺盖之后，将两端对折起来，做成“元宝”的形状，对折两个角粘起来，饺子就包好了。
总结
1.首先取出饺子皮，检查下是否有破损，坏掉的就不能用，不然下锅后会散开。 2.然后将肉馅放饺子皮中间，不能放太多，慢慢卷起，上面留一段空隙做花边。3.卷成铺盖后将两端对折起来，做成元宝形状，对折两个角粘起来，就包好了。
注意事项
1
手指沾点水包饺子就不会粘手了。
2
肉馅尽量用掉，用不掉就放冰箱，不然就不好了。
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