鸡蛋是我们日常生活中必不可少的一道美食,鸡蛋可以供给我们人体所必须的营养,接下来我们一起来学习一下如何用鸡蛋做蒸蛋吧!
食材
1
鸡蛋 适量
2
糖 适量
3
水 适量
方法/步骤
1
首先,准备干净的碗、筷子,碗中打入适量的鸡蛋和放入适量的白糖(鸡蛋的多少由人的多少决定,糖根据个人口味决定),用筷子稍微搅拌一下。
2
其次,在搅拌的时候一边搅拌一边加入适量的水(水可以少加不能多加,水太多无法凝固),搅拌好以后把表面的气泡用勺子弄了。
3
然后,准备好的蛋放入锅中蒸10分钟左右,看一下熟透没有,熟透了就不要蒸了,蒸太久会变老不好吃(检验蒸熟没有可以用一个筷子插一下,看看有没有蛋液没有就熟了)
4
最后,熟了就可开吃了。
注意事项
如果不想放糖,可以不放糖最后熟了放酱油也是一样的
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