冰沙大家都不陌生，各式各样的冰沙不但颜色好看，口味更是一绝。尤其是夏天来杯冰沙，既解暑又解渴，别提有多幸福，是男女老少不二的选择。对于冰沙的制作过程相信大家都很熟悉，冰沙的口味更是繁多，但是你听过有用花制成的冰沙吗？今天就教大家自制一款石斛花冰沙。
方法/步骤
1
将干的石斛花放进纯净水中浸泡，浸泡的水必须是冷水，这样不会造成石斛花的营养流失。
2
将泡好的石斛花取出，放进玻璃器皿中备用
3
把150g的冰块打碎，放在碗中
4
将泡好的石斛花放在冰上，再把20ml的炼乳均匀的铺在石斛花上，味道甘甜却又不失清爽，还透露着一股淡淡的奶香味，一道石斛花冰沙就这样做好了。
注意事项
1
石斛花在泡制的过程中可以适当的加一点蜂蜜，还可以用甘蔗水来代替冰糖水，用甘蔗水会更加清香可口
2
如果有鲜的石斛花最好，可以用鲜石斛直接做冰沙
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