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香辣猪肚的做法

猪肚,其实你会做的话也是很好吃的
食材
1

猪肚 500g

2

胡萝卜 200g

3

木耳 50g

4

辣椒 10g

5

蒜姜 5g

6

八角 1g

7

桂皮 3g

8

酱油,料酒,花椒油 各1勺

方法/步骤
1

猪肚切丝,胡萝卜和辣椒切片

2

准备好桂皮八角姜蒜。锅内加油低温煸香

3

改大火加入辣椒炒香,加入胡萝卜和木耳

4

加入猪肚翻炒

5

然后加料酒、 酱油、 花椒油、 盐

6

成品,出锅装盘

注意事项

猪肚可以处理干净并且用水煮后放冰箱里冷冻一段时间

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