猪肚,其实你会做的话也是很好吃的
食材
1
猪肚 500g
2
胡萝卜 200g
3
木耳 50g
4
辣椒 10g
5
蒜姜 5g
6
八角 1g
7
桂皮 3g
8
酱油,料酒,花椒油 各1勺
方法/步骤
1
猪肚切丝,胡萝卜和辣椒切片
2
准备好桂皮八角姜蒜。锅内加油低温煸香
3
改大火加入辣椒炒香,加入胡萝卜和木耳
4
加入猪肚翻炒
5
然后加料酒、 酱油、 花椒油、 盐
6
成品,出锅装盘
注意事项
猪肚可以处理干净并且用水煮后放冰箱里冷冻一段时间
猪肚 500g
胡萝卜 200g
木耳 50g
辣椒 10g
蒜姜 5g
八角 1g
桂皮 3g
酱油,料酒,花椒油 各1勺
猪肚切丝,胡萝卜和辣椒切片
准备好桂皮八角姜蒜。锅内加油低温煸香
改大火加入辣椒炒香,加入胡萝卜和木耳
加入猪肚翻炒
然后加料酒、 酱油、 花椒油、 盐
成品,出锅装盘
猪肚可以处理干净并且用水煮后放冰箱里冷冻一段时间