冬天喝点鲫鱼汤，暖暖的很贴心！
食材
1
鲫鱼 1条
2
嫩豆腐 半块
3
姜 一块
4
葱 半根
5
香菜 几根
6
盐 少许
7
植物油 适量
8
开水 适量
方法/步骤
1
鲫鱼买活了，让商家来处理吧，回家好好清洗一下，姜片，葱片，香菜片，豆腐片（忘了拍照）
2
在锅里放些植物油，用小火把姜片搅拌一下
3
在锅里，把鱼的一面煎成金黄色，然后把另一面煎成金黄色
4
两面煎好后，放入一些开水（一定是开水的关键，汤要白）。放入葱花和豆腐块，用大火煮沸，然后转中火煮15分钟
5
放点盐炖一会儿
6
加些香菜和干辣椒装饰一下，我的豆腐就多一点，建议不要太多豆腐，那样会抢鱼的味道！冬天一碗鲫鱼豆腐汤很暖和吗~
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