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一次就学会的抹茶牛轧糖蔓越莓南瓜子仁

食材
1

棉花糖 180克

2

黄油 20克

3

奶粉 80克

4

抹茶 5克

5

蔓越莓 50克

6

南瓜子仁 100克

7

盐 2克

方法/步骤
1

材料准备就绪

2

第一点准备不粘锅(或电饭锅衬垫),否则会很粘。第二点把不粘锅放在铁锅里,用水蒸,以免棉花糖烧焦(之前用小火炒,有的棉花糖还没融化,有的已经烧焦)。

3

倒入棉花糖搅拌

4

搅拌比这个要软一些,稍微拉扯一下,就可以倒奶粉、火柴粉和盐的混合物。快速混合。

5

倒入已经很粘的蔓越莓和南瓜籽,继续搅拌。

6

倒入烤盘压平,等待冷却后,就可以切块了。

7

有点难看,但很好吃!

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