每次吃虾,都把虾头扔掉了,感觉很可惜,其实虾头也可以做成好吃的美食,今天就给大家介绍这个好吃的做法。
食材
1
河虾 300克
2
面粉 60克
3
鸡蛋 1个
4
油 适量
5
胡椒粉 2克
6
孜然粉 3克
7
辣椒粉 3克
8
盐 3克
方法/步骤
1
备齐食材:河虾、面粉、鸡蛋。
2
虾用刷子洗干净,将虾长长的虾虚剪掉,其它的部分都不用剪掉。
4
将所有虾头放入鸡蛋面糊中,用筷子翻动几下,使虾头四周粘满鸡蛋面糊。
5
锅中倒油烧至六成热,加入虾头,使虾头不要粘连在一起。
6
小火慢慢油炸至四周金黄色即可。
7
加入自然粉、胡椒粉拌一下更有味。
8
一定要趁热吃,才好吃哦!你吃过吗?
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