冬菇,冬瓜,冬笋
小雪后饮食注意事项1、多补充维生素冬季相对于肉类人们蔬菜、水果摄入量逐渐减少,很多维生素都比较缺失,而维生素中像维A能够增强耐寒能力,维C能增强抗氧化能力同时保护心血管,防止冬季病的发生,所以补充维生素是非常有必要的。建议小雪后多吃绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、柑桔等食物,另外一些滋阴润肺的如梨、柚子、甘蔗这类水果也要多吃。
2、多吃红色食物小雪过后气温降低明显,很多朋友会患上感冒、咳嗽等疾病,而红色食物中含有丰富的铁和蛋白质能够增强免疫力、清除体内的自由基,对预防感冒也有很好的效果。常吃的红色食物有:西红柿,胡萝卜,南瓜,红枣、山楂、枸杞等。
3、多吃补肾食物冬季是养肾的最佳时期,中医上讲“黑色入肾”所以要多吃一些黑色食物包括:木耳、黑豆、黑芝麻、紫菜、黑米等。这些食物不仅能补充肾气,还能帮助抵抗寒冷,增强体质。
4、多吃酸小雪后饮食要多酸少辛多补水,因为这时期心脑血管疾病频发酸性食物有助于软化血管,保湿血管弹性,有一定的预防作用。而且很多酸味食物如:酸奶、柠檬、柑橘等都含有丰富的维C,能够维持体内电解质的平衡,减少静电的产生。
5、多补水其实不仅是小雪节气后,整个冬天都需要多补水。很多朋友因冬季寒冷出汗少认为没必要喝那么多水,其实不然,即便不出汗,但我们通过呼吸、排便以及新陈代谢都会损失不少水分,如若不能及时补充对身体危害极大。正常人每天都要保持8杯水左右的量。
小雪饮食不能少“四冬”1、冬笋冬笋笋质幼嫩是我们十分喜欢的蔬菜,其不仅含有丰富的植物蛋白、脂肪、维生素、胡萝卜素还含有人体所需的多种氨基酸与矿物质,能够降低人体对脂肪的吸收防止肥胖发生。对于肺热咳嗽、积食便秘、消化不良等都有很好的功效。
2、冬菇所谓的冬菇就是我们平常吃的香菇,它含有较多的精氨酸和赖氨酸能够增强脑细胞活力,起到抑制健脑的效果,它还含有较多的蛋白质,维生素与氨基酸可帮助人体对钙的吸收,增强免疫力,从而达到预防感冒的效果。
3、冬瓜冬瓜的主要作用就是利尿消肿,清热解毒,除湿,因为其热量较低能防止肠道对脂肪的吸收,降低血液内脂肪含量所以对预防肥胖、冠心病等有很好的效果,非常适合冬天食用。冬瓜吃法多样,无论煎炒炖煮都很不错,与海带、薏米、菌菇搭配食疗效果更好。
4、冬枣冬枣现在已经大量上市,口感清脆香甜营养丰富深受喜爱。有研究表明,冬枣中含有一种名为环磷酸腺苷(camp)的物质,能够增强细胞活性,调节免疫系统,增强心脏功能,抑制癌细胞繁殖,所以对预防感冒、心脏病以及癌症都有很好的效果。
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