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三鲜火锅如何做

热乎乎的三鲜火锅,浓郁汤底让食材层层入味,暖胃又暖心。
食材
1

家乐老母鸡浓汤宝 64g(2个)

2

大葱 1/2根

3

生姜 1小块

4

鲜虾 半斤

5

皮肚(炸猪皮) 1片

6

香菇 6朵

7

木耳 1把

8

大白菜 半个

9

小青菜 4~5个

10

鹌鹑蛋 10来个

11

油豆腐 10来个

12

桂冠燕饺 1盒

13

鱼豆腐 1盒

14

包心鱼丸 1盒

三鲜火锅的做法
1

先把材料准备好。 皮肚提前一晚上泡发,剪成小块;木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子,剔除虾线。

2

将大葱切成小块,生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。

3

锅内倒入适量的油加热,放入葱段和姜片炒香。

4

倒入适量的开水,煮开。

5

加入浓汤宝。

6

中大火煮开。

8

先铺入大白菜。

9

再放一层小青菜。

10

然后按个人喜好把食材码好~

11

盖上盖子,煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大,鲜虾完全变色。

12

让食材慢慢吸满汤汁,也让食材的鲜味渗到汤中,鲜上加鲜。

13

开动吧!先吃锅内的食材,后面再涮其他你喜欢的菜~

14

开吃~

15

咕嘟

16

咕嘟咕嘟~

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