热乎乎的三鲜火锅,浓郁汤底让食材层层入味,暖胃又暖心。
食材
1
家乐老母鸡浓汤宝 64g(2个)
2
大葱 1/2根
3
生姜 1小块
4
鲜虾 半斤
5
皮肚(炸猪皮) 1片
6
香菇 6朵
7
木耳 1把
8
大白菜 半个
9
小青菜 4~5个
10
鹌鹑蛋 10来个
11
油豆腐 10来个
12
桂冠燕饺 1盒
13
鱼豆腐 1盒
14
包心鱼丸 1盒
三鲜火锅的做法
1
先把材料准备好。 皮肚提前一晚上泡发,剪成小块;木耳提前3~4小时泡发即可。鲜虾剪掉须子,剔除虾线。
2
将大葱切成小块,生姜切片。浓汤宝老母鸡口味准备2个。
3
锅内倒入适量的油加热,放入葱段和姜片炒香。
4
倒入适量的开水,煮开。
5
加入浓汤宝。
6
中大火煮开。
8
先铺入大白菜。
9
再放一层小青菜。
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然后按个人喜好把食材码好~
11
盖上盖子,煮开。可以看到鱼丸、油豆腐明显膨大,鲜虾完全变色。
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让食材慢慢吸满汤汁,也让食材的鲜味渗到汤中,鲜上加鲜。
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开动吧!先吃锅内的食材,后面再涮其他你喜欢的菜~
14
开吃~
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咕嘟
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咕嘟咕嘟~
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