自制好吃到爆炸的饺子蘸料,有它能吃下一整盘饺子。快收下这个饺子蘸料做法 超级香!蘸着它能吃下满满一盘饺子
食材
1
小葱 一根
2
小米辣 适量
3
白熟芝麻 半勺
4
蒜 四瓣
5
鸡精,糖,花椒 适量
6
醋,生抽 适量
7
辣椒面 十半勺
方法/步骤
1
食材 一根小葱,四瓣蒜,辣椒面,小米辣,白熟芝麻,醋,生抽,鸡精,糖,花椒
2
做法: 1小葱、蒜和小米辣分别切末,一起放到碗里,碗里十半勺辣椒面和半勺白熟芝麻
3
2锅里加两小勺油,冷锅冷油,放一勺花椒,小火把花椒炸香,然后捞出花椒不要,把锅里的油烧热到微微冒烟,淋在碗里,把调料激出香味
4
3碗里十四勺生抽,八勺醋,半勺鸡精,为了提味我还加了一点点白糖,很少就够了!也可以省略
5
4搅匀就可以吃啦!!
6
这做的大概是三四个人的分量,大家根据自己的需要来自行调整调料的分量哦~ 如果更喜欢饺子蘸醋的话,生抽和醋的比例调整到1:5就可以,喜欢醋味少一些的话就像这样的比例就可以
注意事项
油不要放太多哦
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