用戚风蛋糕做“黑暗底料”，搭配棉花糖拉成的蜘蛛网，再放上一两个巧克力蜘蛛，惊悚的外表下每一口都甜蜜柔软，这个点心不太“冷”！
食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 40克
3
玉米油 35克
4
低筋面粉 50克
5
糖 50克
6
竹炭粉 15克
7
黑巧克力 适量
8
棉花糖 适量
方法/步骤
1
分离蛋清、蛋黄
2
蛋黄中倒入玉米油、牛奶，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉、竹炭粉，翻拌成面糊
4
蛋清内倒糖打到干性发泡
5
把打发好的蛋清和面糊搅拌均匀，倒入蛋糕模具中，放入烤箱以130°烤60分钟
6
在碗中倒入热水，巧克力隔水融化，然后倒入蜘蛛模具中，静置片刻后放入冰箱冷藏定形
7
棉花糖放入微波炉加热1分钟
8
取出烤好的蛋糕，把棉花糖拉成网状放在蛋糕上
9
取出蜘蛛巧克力，放在蛋糕上
10
万圣节蜘蛛蛋糕就完成了！
注意事项
1
棉花糖加热后很粘手，拉网时可以戴副手套
2
棉花糖遇热会膨胀，注意不要加热时间过长
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