蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素，今天教大家怎么蒸出好吃的生蚝，一起来看看吧。
食材
1
生蚝 适量
2
蒜蓉 适量
3
蒸鱼鼓油 2勺
4
蚝油 1勺
5
白糖 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
将生蚝洗干净，放入锅中蒸5分钟。
2
拿出蒸好的生蚝，用水冲一下。
3
剁蒜蓉，锅中倒油，放一半蒜蓉煎至金黄。
4
加入蒸鱼豉油、耗油、白糖、青红椒，搅拌均匀关火。
5
将蒜蓉酱铺在生蚝上，蒸3分钟，拿出生蚝食用即可。
6
总结如下。
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