又到周末啦~~一个星期中最放松的日子了，可以睡觉睡到自然醒~~~~
今天一起床，拉开窗帘，阳台照射进来，我懒洋洋的躺在靠近窗边的沙发上，想着~~一会儿吃点啥呢，今天周末，要不咱也来点调调，整个“早午餐”~~
打开冰箱，还有昨天做意大利面剩下的红酱，家里到还是有点意大利面，那也不能和昨天吃的一样啊，索性就做了这个牛肉饼，做法很简单，但大家都知道牛肉做出来的饼颜色有点发深，所以要修饰一下再上桌~~
这就是我亲手打造的“四大美女”，怎么样，很惊“艳”吧
工具/原料
牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑
方法/步骤
1
将洋葱切碎
2
在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀
3
再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可
4
找一个小圆盒，在里面铺上保鲜膜，放入调好味的牛肉馅，盖上保鲜膜一压就成了
5
平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可
注意事项
1
放入小盒中的肉馅重量要差不多，这样用小盒压出来的肉饼大小相同，而且不沾手
2
如果没有小圆盒，也可以找个酸奶盒替代
3
给肉馅调味时，最好一次性把味道调足，吃的时候配上酸黄瓜更好吃
4
意大利面做法点“这里”
5
这个牛肉饼也可以夹汉堡包，如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎