过年喝酒，小心“肝”

过年期间，走亲访友、喝酒应酬是免不了的，经常有人喝得酩酊大醉、不省人事，甚至酒精中毒。殊不知，一次醉酒相当于一次急性肝炎发作，即使不喝醉对肝脏也是有损伤的。所以，饮酒一定要适量，而且酒前酒后多注意一下，是能有效减少这种肝伤害的。别空腹喝酒——空腹喝酒容易醉，道理很简单，因为空腹时酒精吸收的最快。在喝酒前多吃一些高蛋白的食物最好，比如吃个鸡蛋、喝杯牛奶都可以。高蛋白食物可以中和酒精，从而减少人体对酒精的吸收。尽量慢喝——喝酒后酒内乙醇五分钟就会进入血液，半小时至两小时是血液中乙醇浓度达到顶峰的时候。喝酒过快乙醇浓度升高得也快，所以醉的也快。别和碳酸饮料同饮——碳酸饮料能加快身体吸收酒精，也不要多种酒混着喝，否则会很容易喝倒下。多喝白开水，勤上厕所，这样可以有助于酒精随尿排出体外；在喝烈酒的时候，多加冰块；解酒要用热汤，特别是姜丝炖的鱼汤，非常有效果。多吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜，它的抗氧化剂和维生素能有效的保护肝脏。此外，豆制品也有保护肝脏的作用。酒后不要喝浓茶——浓茶解酒没科学依据，浓茶中的茶碱会让血管收缩，更能加剧醉酒后的头疼。虽不能喝浓茶，但可以喝点淡茶，有护肝作用。也可多喝些果汁，其内的酸性成分能中和酒精。如果是经常在外喝酒应酬，鸡蛋、牛奶等不容易找到，建议随身带着点养肝片，硒和五味子成分的。酒前酒后分别吃上2粒，对解酒护肝的效果很好，服用也很方便。酒后也可以吃一些面包、馒头等淀粉类食物，淀粉可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后能有效缓解酒后反应。酒后不要洗澡——酒后洗热水澡可加快血液循环，促使体内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血压、心血管疾病患者酒后洗澡易中风，宜先稍作休息。