姜是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道姜撞奶怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
食材
1
姜 适量
2
牛奶 适量
方法/步骤
1
首先将生姜去皮，切片后放入搅拌机中搅匀放入碗中。
2
裹纱布将姜末倒入裹起来，挤出姜汁儿放入碗内。
3
盆中倒入牛奶细砂糖，煮沸腾后关火取出冷却40秒。
4
把牛奶冲入姜汁中，静置15分钟让牛奶凝固即可。
5
这样一份美味的姜撞奶就做好了。
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