多语言展示
当前在线:368今日阅读:84今日分享:32

芝麻鸡蛋棒怎么做--外酥里软的芝麻鸡蛋棒的做法

健康饮食有时候总和美味成对比,比如最近嘟嘟在吃清肠排毒菜:水煮白菜。吃的那叫一个难过,眼瞅着超市里的那些各类食品直咽唾液,却不敢吃,不能吃,没办法,现在的那些食品,哪一种能是健康安全的呢?面包,蛋糕,薯片虾条,等等,里面所含的各类色素以及各种添加剂实在太多,对身体有害却无一点益处。可是整日白菜萝卜青菜的吃,直叫爱吃零食的嘟嘟和嘟嘟家宝贝皱眉头。   今天嘟嘟和远在老家的娘亲通电话,絮絮叨叨不能吃零食的苦恼,娘安慰嘟嘟,一切以健康为重,不过最后娘告诉嘟嘟,想吃小点心美食还用得着买么?买来的那些实在不敢恭维健康与卫生,更别提有什么营养了。在嘟嘟流着哈喇子喜滋滋的追问下,娘亲详细的告诉了嘟嘟几种自己在家做的小点心,简单易做,健康又美味,放下电话嘟嘟就钻进了厨房,一番捣鼓,美味出锅了,吃的嘟嘟那叫一个开心,受到了嘟嘟家宝贝的夸赞,就连几乎不吃零食的嘟嘟家帅哥老头都尝了一下并表示赞扬。一边吃,嘟嘟一边重新又做了一点点,并拍照出来,希望和嘟嘟一样喜欢零食的亲们,也和嘟嘟一样,健康美食两不误:
食材
1

面粉 200g

2

鸡蛋 2枚

3

牛奶 200g

4

黑芝麻 30g

5

白糖 10g

6

酵母 丁点儿

方法/步骤
1

准备食材所需食材真的很简单,半斤装的牛奶多半袋,鸡蛋两枚,白糖一勺就好,黑芝麻(炒熟),没有黑芝麻白芝麻也可以,普通面粉使用的多少根据你要做的数量来定,然后再准备一点点酵母粉就行了(图片忘记牛奶了)。

2

将食材混合将鸡蛋打进面盆,用筷子稍微打到气泡,加入一勺白糖,倒进牛奶,加入一点酵母粉,注意的是咱这不是蒸馒头蒸花卷千万不要用太多酵母粉,然后再用筷子搅匀,这时候放进面粉。

3

和面醒面把面团和匀,揉至表面光滑,然后把面团放在面班上,用面盆或者干净的食品袋或者保鲜膜盖好即可,醒面十至二十分钟就好。

4

开始制作第一步把面团揉成直径约四厘米的长条,用擀面杖压扁成大约一厘米后的面皮,然后均匀撒上黑芝麻。

5

制作第二步把撒上黑芝麻的长面条卷起来,用手捏紧,再揉滑,然后把两头压紧,再撒上点芝麻,用擀面杖把长条压成一厘米厚,当然这个的大小与厚薄前凭个人喜好,不过不要太厚免得总炸不透。

6

制作面剂子把面剂子用刀切成条,不要太大,因为添加了酵母粉,在炸的过程中会发酵变大,然后完全凭个人喜好做成各种形状。嘟嘟图片里的是嘟嘟家宝贝做的,很可爱吧。

7

上油锅开炸打开电磁炉,锅内倒油,油温至八成热,开始炸芝麻鸡蛋棒,中间要用筷子不断翻转,千万不可心急,炸糊了可就不能吃了,这样翻炸,直到芝麻棒变得鼓鼓的就是熟了,用漏勺捞出,并控油。

8

健康搭配吃芝麻鸡蛋棒一定要配一杯茶,浓浓的芝麻香,带有一丝牛奶与鸡蛋搭配出来的独特香气,然后一口绿茶,你会发现,生活,就是这么简单,健康生活,就是人生最大的幸福。

注意事项
1

一次性不要做多了,想吃随时做

2

油炸食品再健康也需要油炸,尽量不要吃太多

3

图片是嘟嘟自己拍的,天气阴阴的光线不好,亲们见谅哈

推荐信息