鲳鱼，又叫平鱼，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，它富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素一起来看一下鲳鱼怎么做好吃吧。
食材
1
白鲳鱼 2条
2
白鲳鱼 2条
3
盐 适量
4
料酒 一勺
5
葱姜 适量
6
红烧汁 一勺
7
老抽 小半勺
8
蒜 2瓣
方法/步骤
1
鱼洗净打刀花，备葱姜蒜。
3
加入红烧汁、老抽、盐和水。
4
大火炖煮，开锅收汁。
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