雪媚娘，名字听着就觉得美味的不得了是不是!柔滑软糯的表皮，包住各色新鲜水果馅，绝对是周末下午茶的上上品!今天就教大家超简单的奥利奥雪媚娘做法。
食材
1
雪媚娘专用面粉 60g
2
纯奶 85g
3
黄油 10g
4
白糖 20g
5
淡奶油 100g
6
奥利奥碎 30g
7
熟糯米粉 5g
方法/步骤
1
白糖和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
2
加入雪媚娘粉，搅拌均匀。
3
碗上盖上保鲜膜，扎几个小洞，水开后蒸20分钟，牙签扎一下没有面糊就是熟透了。
4
趁热加入黄油，像揉面一样让黄油完全融合进去，放凉之后放入冰箱冷藏30分钟。
5
淡奶油中加入白糖，打发至小尖角状态即可。放入冰箱冷藏备用。
6
奥利奥饼干去除掉中间夹心，搅成饼干末备用。
7
把糯米粉放锅中炒至微黄，就是熟糯米粉，撒在案板上防粘，把糯米皮分成均匀6等份。
8
用擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼，加入一层奶油+奥利奥碎+一层奶油，收口包好就可以啦。冷藏口感更佳。
9
完成，可以开吃啦。
注意事项
可以用雪媚娘专用粉，如果没有，可以用糯米粉和玉米淀粉代替，比例为3：1
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