软软糯糯的猪蹄~\(≧▽≦)/~号称最受欢迎的美容餐,人们喜欢它并不局限于它的功效,弹嫩糯香的口感,千变万化的做法,这样的美味,没有理由不学会它~~换着花样吃,怎么都吃不腻!不过咳咳,美食也要适度,猪蹄好吃,天天吃也可能导致下巴脱臼的。
食材
1
猪蹄 450克
2
花生 38克
3
香料 1包
4
香菜 少许
5
味精 1/6茶匙
6
冰糖 19克
7
酱油 1大匙
8
海鲜酱 1/4茶匙
方法/步骤
1
1、猪蹄切块,用滚水烫过。
2
2、将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。
3
3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
注意事项
猪蹄一定 要新鲜,可以在超市让服务人员帮忙切好