在炎炎夏日，有着冰镇饮料的同时，何尝不想来块美味可口的面包呢？这款面包有着香甜的椰子味，可是夏日必备良品之一。来瞧瞧吧！
食材
1
高筋面粉 150克
2
干酵母 2克
3
低筋面粉 50克
4
细砂糖 35克
5
溶椰浆粉 12克
6
蛋液 20克
7
水 100克
8
黄油 20克
9
蛋液 适量
10
椰蓉馅料 适量
方法/步骤
1
把除黄油外的原料混合一起，揉至面团表面光滑细腻，能拉出比较厚的膜。
2
加入黄油揉至拓展阶段，放在温暖的位置进行发酵。
4
把面团做成椭圆形，翻面后压扁短底边，自上而下卷成橄榄形。
5
把面团放在烤盘上，放在温暖的位置进行最后发酵。
6
最好发酵结束后，在面团表面涂蛋液，用刀在中间割口，且在开口处放适量椰蓉馅料。
7
放进预热至180度的烤箱中层，上下火，烘烤10分钟。
注意事项
1
面包容易开始老化，请尽快吃完。
2
量可以做十三个。
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