四寸戚风蛋糕 所需材料鸡蛋两个 面粉32克植物油15克 牛奶16克白糖（蛋黄中）12克 白糖（蛋白中）24克
方法/步骤
1
蛋黄，蛋白分离
3
搅匀成糊状
4
蛋清加入一半的白糖打至有鱼泡眼
5
打到蛋清没有大泡泡的时候，加入剩下的白糖
6
打至出现纹路不会消失就可以了
7
分三次加入蛋黄糊中，搅匀，
8
入烤箱，上下火145度，15分钟
9
出炉晾凉，脱模
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