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阳澄湖大闸蟹捆绑

吃蟹固然美味,可是长途运输蟹的话会很不方便,特别是使用礼盒来运送,下面介绍一种捆绑大闸蟹的方法。
工具/原料

大闸蟹、棉绳

步骤/方法
1

将蟹用手掌压在台上,用拇指跟尾指同无名指码住蟹的爪。但要注意先不能用食指跟中指!

2

当确定了码住蟹的爪时,就可以用食指跟中指按住蟹的两个大钳子。

3

跟着就是用棉线了,用食指按着。

4

另一手跟着蟹打圈,要注意一定要把蟹脚绑上。

5

打圈的时候一定要扎得紧点,要是绵线细的话,可以多打几个圈。

6

打十字了。这里先说明一下,你们可以不学这样用口咬着绵线的另一头,你可以用手压着线十字处。

7

​视频

注意事项
1

捆绑时注意千万别被大闸蟹钳子夹到。

2

把蟹腿全部捆绑在内

3

多绕几圈,蟹肉不松

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