好了进入80后男人的厨房，今天这道芹菜牛肉也很好做，辅料就是豆瓣酱，我买的豆瓣酱是超市里的，我买东西就是喜欢找贵的买，觉得质量有保证。绝对不是做什么广告。现在这个豆瓣酱超市里好像卖5块钱左右吧.
工具/原料
牛肉9钱的，芹菜一小把不要太多，好像五毛吧，具体忘记了。
方法/步骤
1
牛肉洗干净细切片，芹菜洗干净切段。
2
锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。
3
加几个姜片，1大匙豆瓣酱，豆瓣酱不需要太多的，继续翻炒。这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃。
4
加料酒，一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜。
5
混炒一分钟就可以了，加点鸡精就可以起锅了。不需要加盐了，豆瓣酱本身有咸味的哦！
上一篇：家常牛肉饼的做法
下一篇：杨棉柳棉季节宝宝身上起疙瘩怎么办