这个方子是自己在家吃饭的时候,吃一半突然乱想起来的,还不错吃,就是有点硬,又是一款磨牙棒,嘻嘻。。。 得~~~~一做烘焙,俺的精神头又来了。。。。
工具/原料
1
100克 低粉
2
100克 全麦粉
3
30克 芝士粉
4
5克 盐
5
1小勺 泡打粉
6
1/4小勺 苏打粉
7
20克 色拉油
8
1只 全蛋
9
40克 牛奶.
步骤/方法
1
除牛奶、鸡蛋、色拉油外的所有材料先混合均匀。倒入鸡蛋和油搅拌一下。
2
倒入牛奶搅拌,把所有干性材料和成一个圆面团。
4
取出面团,案板上撒上少许面粉,将面团擀开,成长方形,用面刀切割面片,切成均等的长条形(这样可以省了搓饼干棒的时间),这款饼干我不做其他的造形了,切得均匀也是很漂亮的。
5
切好后排入烤盘,表面刷上牛奶液,再撒上些芝士粉。
6
烤焙:预热180度,上下火中层20分钟。 .
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