北方人很喜欢吃面食，尤其是馅饼，这款【多层胡萝卜牛肉馅饼】味道鲜美，营养丰富，是不错的一款馅饼！
工具/原料
1
面粉 300克
2
胡萝卜 150克
3
肉馅 300克
4
葱 50克
5
姜 15克
6
盐 适量
7
生抽 一勺半
8
蚝油 半勺
9
胡椒粉 适量
10
鸡精 适量
11
五香粉 适量
方法/步骤
1
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---面粉、
2
多层牛肉胡萝卜馅饼食材---配菜。
3
面粉加入温水和面成软一点的面团即可。
4
葱姜切成末备用。
5
胡萝卜切成碎末。
6
肉馅准备好，最好自己做的。
7
肉馅加入水、料酒、生抽和姜葱搅拌上劲为止。
8
搅拌均匀的馅加入盐和鸡精、香油、胡椒粉等调料。
9
肉馅加入胡萝卜搅拌均匀即可。够用的就好，其他的可以留着在吃其他的馅饼。
10
面团分成大个的剂子，然后擀成薄饼。
11
把馅均匀的放在薄饼上，在切一个半径的口子。
12
先折起四分之一。
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在把刚折好的四分之一着过去变成二分之一。
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然后把剩下的四分之一也折好，变成了四分之一大小的饼坯。
15
平底锅或者电饼铛热了刷上少许油，然后放入馅饼。
16
然后烙至两面金黄鼓起来即可。
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做好的饼切成凉拌吃起来方便一些。
注意事项
1、馅饼的面要想松软可口，一定不能硬，还有就是要醒一下。 如果你喜欢吃别的口味，也看也变成别的配菜。
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