今天,来看看隔壁大姐做的油煎肉饼的做法,这道菜肴,可是非常美味的哦!
食材
1
猪油(剁碎) 适量
2
玉米淀粉 适量
3
鸡蛋 一个
4
大葱 适量
5
料酒 适量
6
鸡蛋 一个
7
调味料 适量
8
香油 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
1,首先将猪肉剁碎准备待用。
2
2,然后猪肉放入盆中,打入鸡蛋,加上姜末、葱末、食盐、料酒、调味料,香油、淀粉搅拌均匀即可。
3
3, 之后把馅料制作成小肉饼,码放在盘内,放入笼中开始蒸(十分钟左右即可)。
4
4,然后出锅,再放入烧热的油锅内煎至颜色黄亮即可。
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5,最后捞出开吃。
注意事项
可以事先准备点酱,沾着吃,会更美味!
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