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一道油煎肉饼的做法?

今天,来看看隔壁大姐做的油煎肉饼的做法,这道菜肴,可是非常美味的哦!
食材
1

猪油(剁碎) 适量

2

玉米淀粉 适量

3

鸡蛋 一个

4

大葱 适量

5

料酒 适量

6

鸡蛋 一个

7

调味料 适量

8

香油 适量

9

盐 适量

方法/步骤
1

1,首先将猪肉剁碎准备待用。

2

2,然后猪肉放入盆中,打入鸡蛋,加上姜末、葱末、食盐、料酒、调味料,香油、淀粉搅拌均匀即可。

3

3, 之后把馅料制作成小肉饼,码放在盘内,放入笼中开始蒸(十分钟左右即可)。

4

4,然后出锅,再放入烧热的油锅内煎至颜色黄亮即可。

5

5,最后捞出开吃。

注意事项

可以事先准备点酱,沾着吃,会更美味!

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