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什锦海鲜刺身拼盘做法 日本料理

什锦海鲜刺身拼盘做法,很简单的,一学就会
食材
1

金枪鱼 适量

2

三文鱼 适量

3

鱿鱼 适量

4

元贝 适量

5

章红鱼 适量

6

章鱼 适量

7

甜虾 适量

8

白萝卜 适量

9

黄瓜 适量

10

紫苏叶 适量

11

三文鱼籽 适量

12

柠檬 适量

13

芥辣 15克

14

日本酱油 15克

方法/步骤
1

金枪鱼、三文鱼、鱿鱼、元贝、章红鱼、章鱼洗净,切小片;甜虾洗净;白萝卜切丝;黄瓜、柠檬洗净切片。

2

盘中放入碎冰、白萝卜丝,垫上紫苏叶,放上金枪鱼、鱿鱼、元贝、章红鱼、章鱼、甜虾、黄瓜,在黄瓜和鱿鱼片上挤上三文鱼籽,再放上三文鱼片、柠檬片。

3

取芥辣和日本酱油调成味汁,吃时蘸食即可。

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