专家说，不管是在聚会上开启香槟，还是在沙发上豪饮烈性威士忌，重要的是要清楚你所喝的东西对健康的影响。 美国营养学协会的发言人露丝·弗雷希曼说，对于新年期间喝酒的人来说，如果从卡路里的数量来看，那么香槟其实是最健康的酒类之一，当然前提是不要过量饮用。
步骤/方法
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一两杯即可 弗雷希曼说，新年期间饮酒不伤身的最佳方法是适可而止。 她说：“女性喝一杯、男性喝两杯就是比较合适的量。” 研究表明，适量饮酒可能对心脏有益。11月刊登的一份研究结果说，酒精有助于阻断可能导致动脉形成斑块的分子信号。 但过量饮酒有害无益。研究发现，60岁以上的人喝两杯酒以后，走路就会出现问题，容易绊倒。而且摄入过多酒精会导致血液中毒。
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记住酒精含有卡路里 弗雷希曼说：“你不会想到酒精也含有卡路里，事实上不仅有，而且还很多。”它还能直接转化为脂肪。 每克酒精约含7卡路里，仅略低于脂肪，每克脂肪含9卡路里。 如果在酒中掺入果汁或汽水之类的饮料，那么摄入的热量可能会翻倍。 弗雷希曼说：“喝一杯果汁加酒的鸡尾酒相当于吃一个汉堡包。150卡路里来自果汁，100卡路里来自酒。”
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考虑在喜欢的饮品中加入低热量饮料 弗雷希曼建议：“如果关注卡路里的话，可以先倒上少量的葡萄酒，然后加入汽水，这样既有了量，也不会含有太多卡路里。” 她说，要使用减肥汽水而不是普通汽水。比如，将朗姆酒和减肥可乐掺在一起，结果会“大不相同”，“仅仅两杯酒就可能会让你少摄入400卡路里”。
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