三文鱼是西餐里必不可少的一道主菜，三文鱼最先起源于港台地区，因其口感爽滑，肥而不腻而得名，三文鱼的肌肉没有小骨，具有丰富的蛋白质和脂肪，并且肌肉坚实有弹性，身上的纹路清晰可见，颜色呈现深红色或桔红色。而且三文鱼具有健脾胃,缓解水肿之功效，今天京百味姐就来讲解一下众多吃货都喜欢的京百味三文鱼的做法。
食材
1
三文鱼 2块
2
胡萝卜 1根
3
橄榄油 10克
4
青柠檬 1/2个
5
黄瓜 1段
6
蒜粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备上述所有材料。
2
三文鱼用蒜粉和盐腌制，直到三文鱼入味备用。
3
取一个平底锅加入倒入适量橄榄油，待油在6层左右热加入三文鱼块，换成小中火继续煎大约4分钟左右。
4
翻一面继续煮约3分钟左右，直到鱼都熟透，捞出。
5
摆盘，胡萝卜和黄瓜切细丝撒上，挤上柠檬汁即可。
注意事项
按照上述步骤操作，制作出来的味道还是挺不错的。
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