冬寒（苋）菜汤的做法
食材
1
冬苋菜 500g
2
猪油 一勺
3
姜丝 三片
4
盐 适量
方法/步骤
1
冬苋菜，洗净，摘除老的茎叶，顺手把茎的皮去掉一部分
2
炒锅，小火加热；猪油，大半匙羹，融化在锅里；
3
油溶化后，转中火，放姜丝，爆出香气
4
转大火，往锅里加入一大碗冷水，烧开水热后，在水里加盐；水沸腾后加入洗净沥干的冬苋菜7-8分钟，菜熟、煮软后起锅
5
1.猪油不太讨人喜欢，但这个菜放植物油会差些口感2.冬苋菜的叶片上有毛毛，遇到油脂才会服帖，服帖后的口感是软滑
注意事项
猪油不太讨人喜欢，但这个菜放植物油会差些口感 ，冬苋菜的叶片上有毛毛，遇到油脂才会服帖，服帖后的口感是软滑
上一篇：英菲克i5小馒头看电视直播
下一篇：怎样做三色小菠萝？