食材
1
胡萝卜 50g
2
鸡胸肉 100g
3
淀粉 3小勺
4
生姜 2片
5
辅料 适量
6
生抽 1
7
蚝油 1勺
8
香油 1勺
9
料酒 1勺
10
白胡椒粉 少许
11
虾粉 可省略
12
盐 少许
方法/步骤
1
这个量可以做20个球,一家三口一顿饭。准备好的丸子可以空着吃,西红柿丸子可以在汤里煮。味道和味道就像吃鸡肉、火腿和香肠。很好吃。我的孩子们喜欢!切50克胡萝卜,放入锅中煮软
2
鸡胸肉100克
3
再加入煮熟的胡萝卜,开启搅打胡萝卜煮一下容易打得很细腻
4
把胡萝卜、姜和鸡肉搅成泥。比照片更精致,
5
搓丸子,每搓一个手心蘸水哦,要不然会很粘,也可以直接勺子团一下直接入锅,
6
开水下锅煮到全部丸子飘起来再煮一会,这个丸子不会散!
7
煮熟捞出来,可以多做点冷冻备用,也可以早餐煎一下,搭配沙拉酱番茄酱,陪着面包吃,我经常会用做好的丸子在早上做丸子沙拉!吃法很多随意发挥
8
中午做了番茄烩丸子,好啦快来交作业吧!喜欢的给个关注哦
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