利用冰箱做冷饮早已不是稀罕事，但是 很多人操作起来却不得要领。这里教您几招。
食材
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鲜橘粉、菠 萝粉 1
2
冰棒模 1
3
冰淇淋粉 1
方法/步骤
1
冰果汁或冰酸梅汤：将含糖鲜橘粉、菠 萝粉或酸梅粉用凉开水按照100 克果汁粉 兑800毫升水的比例溶化，用玻璃容器盛装 并搅匀，放在电冰箱冷藏室内，2小时后果 汁或酸梅汤即可降至10℃左右。饮用时，如 果觉得还不够清爽，可以在杯中加一小块 自制的食用冰，您会觉得非常清凉可口。
2
冰棒：自制冰棒需买一套冰棒模，现在 商店和超市里出售的冰棒模样式和造型都 很丰富，要买那些体积较小的，这样在冰冻 好之后，容易将冰棒取出。自制冰棒时，可 以在煮饭时多做些米汤，待米汤冷却后，将 果汁及白糖加入米汤搅拌均匀，倒入冰棒 模内，放在冰箱冷冻室内冻上2～3小时。取 出时，先将模底放在自来水中过一下，2分 钟后即可脱模食用。如仿做“绿色心情”，可 先将绿豆煮熟并焖烂，掺入白糖，然后用米 汤拌匀，放入冰棒模内冷冻即可。
3
雪糕：用冰棒模也可自制雪糕。自制雪 糕的配料多为奶粉、可可粉和白糖，将它们 用米汤拌匀，放入冰箱冷冻室2～3 小时即 可。若用奶粉或鲜奶加巧克力、麦乳精，其 味更佳。
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